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佛山专区蔬菜品种志 PDF电子版

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县志简介

    书名:佛山专区蔬菜品种志

    佛山专区蔬菜品种志

    广东省佛山专署科学技术委员会

    1965 年

    164 页

    作者:

    广东省佛山专署科学技术委员会等编

    格式:PDF

    服务:10元


    内容提要:

    一、白菜类 1

    (一)白菜 1

    西朗白菜 1

    冬朗白菜 2

    水白菜 2

    黄叶马耳 2

    黄叶 3

    高脚黄叶 3

    水口白菜 3

    高脚扁荚 4

    小榄黑叶 4

    佛山乌叶 4

    腊叶 5

    矮脚黑叶 5

    中脚黑叶 5

    矮脚 6

    高脚黑叶 6

    江门白菜 6

    沙堤黑叶 7

    河村黑叶 7

    高脚 7

    奶白 8

    大种 8

    乌叶马耳 8

    金边黑叶 9

    不行高 9

    黑企叶 9

    白根白菜 10

    (二)菜心 10

    早心 11

    石牌早心 11

    早花 11

    青骨早心 12

    四十日早心 12

    上凌早心 12

    早花黄叶 13

    七耳早心 13

    老鼠尾 14

    水南中花 14

    青骨 14

    五十日 15

    独心 15

    三水中花 15

    沙岗中心 16

    白菜心 16

    七耳柱洞 16

    青梗 17

    中花 17

    树头? 17

    迟花 18

    白梗 18

    黄叶大花头 18

    大骨 18

    白梗油菜心 19

    青梗迟心 19

    双青迟心 19

    七耳迟心 20

    大良迟心 20

    (三)结球白菜 21

    高脚大青 21

    狮子头 21

    二、芥菜类 22

    (一)叶用芥菜 22

    三月青 22

    南风芥 23

    高脚芥菜 23

    黄尾大芥菜 23

    中山大芥菜 24

    潮州大芥菜 24

    密荚大芥菜 24

    疏荚大芥菜 25

    包心大芥菜 25

    榄心芥菜 25

    (二)根用芥菜 26

    乌苗 26

    黄苗 27

    荷包头 27

    竹星头 27

    三、甘蓝类 29

    (一)结球甘蓝 29

    早椰菜 29

    华南灰叶 30

    斗山椰菜 30

    大青 30

    黄苗 31

    (二)芥兰 31

    早花 32

    尖叶 32

    早芥兰 32

    早心铜壳叶 33

    柳叶 33

    山紫芥兰 33

    玉秀毬 34

    江门中花 34

    棠坑芥兰 34

    大叶 35

    前山柳叶 35

    一枝花 35

    疏节 36

    中花 36

    荷塘芥兰 36

    圆叶 37

    迟心铜壳叶 37

    迟花 38

    (三)花椰菜 38

    印度花椰菜 38

    油荚尖叶 39

    灰荚圆叶 39

    雪球迟花 39

    (四)球茎甘蓝 40

    丝苗 40

    中苗 40

    大苗 41

    (五)芜菁甘蓝 41

    (六)嫩茎花椰菜 41

    四、瓜类 43

    (一)冬瓜 43

    大花青皮冬 43

    细花青皮冬 44

    春柱瓜 44

    长身百色瓜 44

    短身百色瓜 45

    灰皮冬 45

    白盒瓜 46

    冬瓜盅 46

    灰冬 46

    (二)节瓜 47

    菠萝种 47

    七星仔 47

    连环炮 48

    桂州黑毛节 48

    青皮 49

    黄毛 49

    册板种 49

    长身黄毛 50

    冬瓜仔 50

    大骨金线种 50

    (三)黄瓜 51

    二青 51

    金山黄瓜 52

    宁青 52

    澜石 52

    黄蟮头 53

    蟾蜍头 53

    (四)苦瓜 53

    锡歛苦瓜 54

    白苦瓜 54

    西园种 55

    白尾吊 55

    大蜡烛 55

    陈塘苦瓜 56

    大顶 56

    江门苦瓜 56

    长身蛇瓜 57

    (五)粤丝瓜 57

    双青 57

    双皮青 58

    单青 58

    晚花 58

    (六)普通丝瓜 59

    长度 59

    短度 59

    (七)菜瓜 60

    青根 60

    中度 61

    白根 61

    (八)瓠瓜 61

    牛臂蒲 62

    苹果蒲 62

    牛角蒲 62

    短蒲 63

    (九)葫芦瓜 63

    (十)南瓜 63

    盒瓜 64

    春水番瓜 64

    秋南瓜 65

    蓝石南瓜 65

    麻园南瓜 65

    枕头瓜 66

    白南瓜 66

    早南瓜 66

    斩崩刀 66

    (十一)西瓜 67

    花皮西瓜 67

    (十二)甜瓜 67

    花鸡? 68

    金瓜 68

    (十三)佛手瓜 68

    五、豆类 70

    (一)豇豆 70

    铁线青 70

    掘尾青 71

    龙须青 71

    长青 71

    青身豆角 72

    红咀油青 72

    早花 72

    同联棉豆 73

    短身白豆 73

    虾肉豆角 73

    芒夏豆角 74

    红咀莲 74

    红咀金山豆 74

    猪肠豆 75

    八月豆 75

    (二)菜豆 75

    上海小刀豆 76

    圆玉豆 76

    大花 77

    中花 77

    赤岗59号 77

    金山玉豆 78

    扁玉豆 78

    菜豆172 78

    鸡子豆 79

    (三)豌豆 79

    白花 79

    红花 80

    大荚 80

    麦豆 81

    (四)藊豆 81

    龙芽豆 81

    白藊豆 82

    黑藊豆 82

    红藊豆 82

    (五)莱豆 82

    雀春豆 82

    (六)刀豆 83

    (七)四稜豆 83

    六、茄果类 84

    (一)茄子 84

    牛角白茄 84

    象牙白茄 85

    青茄 85

    青皮茄 85

    都会青茄 86

    牛臂茄 86

    牛角茄 86

    大骨青茄 87

    奀骨青茄 87

    秋茄 87

    圆花茄 88

    红紫茄 88

    长紫茄 88

    南头茄 89

    紫茄 89

    (二)番茄 90

    短籐 90

    特种 90

    华南462 91

    华南180 91

    华南44 92

    白蜡 92

    华南5号 92

    金山种 93

    (三)辣椒 93

    双皮圆椒 94

    青油尖椒 94

    黄油尖椒 94

    双皮尖椒 95

    库充牛角椒 95

    小榄牛角椒 95

    邵阳椒 96

    青指天椒 96

    白指天椒 96

    黄蜡指天椒 96

    青鸡心椒 97

    白鸡心椒 97

    七、绿叶菜类 98

    (一)菠菜 98

    早花 98

    犂头叶 99

    迟花 99

    麻园波菜 99

    圆叶 99

    大良迟花 100

    (二)叶用萵苣 100

    软尾生菜 101

    玻璃生菜 101

    青生菜 101

    油叶生菜 102

    牛脷生菜 102

    (三)蕹菜 102

    白梗 103

    青梗 103

    黄壳 103

    (四)苋菜 104

    六月苋 104

    白梗 104

    大叶荷包苋 105

    八月苋 105

    犂头咀 105

    尖叶 105

    (五)芹菜 106

    白骨 106

    青骨 106

    (六)叶用菾菜 107

    白梗 107

    白梗黑叶 107

    青梗圆叶 108

    青梗 108

    (七)茼蒿 108

    细叶 109

    大叶 109

    (八)落葵 109

    青梗 110

    红梗 110

    (九)苦?菜 110

    油? 111

    红? 111

    (十)野苋 111

    大叶马屎苋 111

    细叶马屎苋 112

    八、葱蒜类 113

    (一)韭菜 113

    细叶 113

    大叶 113

    扁荚 114

    (二)大葱 114

    硬尾水葱 114

    软尾水葱 115

    (三)分葱 115

    黄衣香葱 115

    肉葱 116

    红衣葱 116

    大屿山葱 116

    (四)大蒜 117

    早花蒜 117

    青蒜 117

    乌苗软尾 118

    乌苗硬尾 118

    金山火蒜 119

    (五)薤 119

    丝荞 119

    木荞 120

    九、根菜类 121

    (一)萝卜 121

    大泽耙齿 121

    鹅头耙齿 122

    耙齿 122

    蜡烛? 122

    火车头 123

    冬瓜白 123

    红苗 124

    南畔洲春 124

    梅花春 124

    日本萝卜 125

    (二)胡萝卜 125

    双红 125

    短根 126

    长根 126

    十、薯蓣类 127

    (一)芋 127

    早白芋 127

    红芽芋 128

    槟榔芋 128

    荔浦芋 129

    青梗水芋 129

    红梗水芋 129

    (二)姜 130

    大肉姜 130

    细肉姜 131

    抱鸡窝 131

    蟹爪姜 131

    (三)参薯 131

    早花薯 132

    滑皮茶?薯 132

    大薯 133

    深薯 133

    北山深薯 133

    手掌薯 133

    合掌薯 134

    蕉蕾薯 134

    大红薯 134

    细叶大薯 135

    巴掌薯 135

    大黎洞 135

    红参薯 136

    红肉沙耙薯 136

    红皮薯 136

    (四)山药 137

    八月浓 137

    十月青 137

    注山 138

    (五)马铃薯 138

    蓝花种 138

    荷兰种 139

    (六)豆薯 139

    水东沙葛 140

    梅湾沙葛 140

    大种 140

    (七)葛 141

    细藤 141

    大藤 142

    (八)姜芋 142

    白梗 142

    红梗 143

    (九)竹芋 143

    细种 143

    大种 144

    (十)蒟蒻 144

    (十一)番薯 145

    白花 145

    十一、水生蔬菜类 146

    (一)莲藕 146

    深水大尾 146

    猫头鼠尾 146

    (二)慈菇 147

    沙菇 147

    马蹄菇 147

    (三)荸荠 148

    水马蹄 148

    桂林马蹄 149

    (四)荄白 149

    软尾 149

    硬尾 149

    大茭笋 150

    (五)菱 150

    绿菱 150

    (六)西洋菜 151

    西洋菜 151

    十二、多年生蔬菜类 152

    (一)竹笋 152

    大头典 152

    猪肚腩 153

    (二)枸杞 153

    尖叶 153

    圆叶 154

    大叶 154

    (三)菊花 155

    蜡黄 155

    细黄 155

    细迟白 155

    广州大红 156

    (四)霸王花 156

    (五)辣木 157

    十三、香辛菜类 158

    (一)芫荽 158

    芫荽 158

    细叶 158

    天津大叶 158

    (二)紫苏 159

    (三)薄荷 159

    十四、食用菌类 160

    (一)草菇 160

    细种尖顶菇 160

    平顶菇 160

    (二)蘑菇 161

    (三)木耳 161

    附1:未经复查核对的品种名录 162

    附2:佛山气象资料 163



    · 佛山专区蔬菜品种志 PDF电子版详细记录了本地的历史、地理、风俗、人物、文教、物产等是广大青少年、海外游子了解家乡、热爱家乡、传承历史文明、建设美好家乡的重要载体和平台的专书。
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